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■製品企画開発事業

・柿の葉寿司事業
ハラル食向け”柿の葉寿司”が平成２６年度の第三回創業補助金・創業促進事業海外需要獲得型起業に採択されました。事業のテーマ名：ハラル認証遵守「柿の葉すし」製造販売事業に認定されました。
このハラル認証柿の葉寿司製造に関して、特許出願2014-094996をおこない、この特許技術を基に製造いたします。

・たこ焼様食品事業
実用新案取得済　（実案：３１８５３３０）たこ焼のように丸く、小麦粉を使った生地の中に固形の食材をいれ衣をつけコロッケのようなノンフライ食品です。　※形状と調理方法が特許です。
東南アジアの方々は日本のたこ焼きをスナックとして食べられます、このたこ焼きをさらに美味しく進化させたのがたこ焼きコロッケです。この製法はたこ焼きを美味しくするために揚げるのですが、油で揚げるのではなく高温に熱した空気で揚げるので、ヘルシーでカリットした食感に仕上がっています。

■ハラル認証食品販売事業

・ハラル認証を取得した高級チキン販売
日本で販売されている鶏肉には大半塩素消毒をおこなっています。塩素消毒をおこなうことで鶏肉本来の甘みが落ちることとまた鶏肉の品質も低下するのは明らかです。
弊社が販売するハラル認証を取得の鳥モモ肉は、塩素消毒をすることなく環境整備された鳥飼育法により飼育した鳥をハラル所定の処理後急速冷凍を掛けることで雑菌が入るのを防いだ製品です。

■加工食品事業

・マレーシア　ハラル認証工場での食品加工
現在計画進行中